Charcuterie maison et artisanale


Découvrez les saveurs de la véritable charcuterie artisanale.

En plus des viandes en provenance de fermes locales, la Boucherie Dominique vous propose une grande variété de charcuteries de grande qualité.

La grande majorité de nos charcuteries sont de fabrication maison et artisanale (salaison et fumage) et à base de viande de porcs élevés en plein air !

Nous préparons avec soin de nombreuses spécialités parmi lesquelles, notre célèbre porchetta.

Celle-ci est préparée dans notre atelier, suivant une recette traditionnelle à base de cochon rôti, entouré de lard et agrémenté de fines herbes, de romarin et de poivre concassé.

La cuisson se déroule dans notre four sous l'œil attentif et connaisseur de Dominique.

Chez nous, les amateurs et fins gourmets trouveront leur bonheur à coup sûr !


Voici un aperçu de notre large choix de charcuteries variées :

Nous espérons que votre visite sur notre site vous aura ouvert l'appétit et vous donnera l'envie de venir nous rendre visite. N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement complémentaire.